缺鉀吃什么補(bǔ)得最快？什么食物含鉀多？許多營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體的作用很大,鉀元素就是其中之一。它在人體的許多方面都起著重要的作用,因此我們要注意補(bǔ)充鉀元素。那么,缺鉀吃什么補(bǔ)的最快呢?鉀有什么作用呢?大家就跟昆山信息港小編一起來(lái)了解一下吧。
缺鉀吃什么補(bǔ)的最快？缺鉀會(huì)引起腳抽筋,乏力,頭暈眼花等不適癥狀,而且缺鉀嚴(yán)重會(huì)危及生命。食補(bǔ)是補(bǔ)鉀的最快方法。那么,缺鉀吃什么補(bǔ)的最快？在人體當(dāng)中,鉀主要可以維持酸堿平衡,它參與能量代謝,可以維持神經(jīng)肌肉正常功能。如果人體缺鉀,會(huì)全身無(wú)力,頭暈眼花,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡。
低鉀會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢,導(dǎo)致腸麻痹,加重厭食,出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹脹等癥狀。太多的鹽與太少的鉀會(huì)造成緊張與肌肉疲勞現(xiàn)代的精鹽已很少很少含有鉀,鎂等礦物質(zhì)了,只是純粹的氯化納。臨床醫(yī)學(xué)資料還證明,中暑者均有血鉀降低現(xiàn)象。
缺鉀吃什么補(bǔ)得最快？
在薯類食品中,芋頭,土豆是含鉀最多的,芋頭的鉀含量比香蕉的鉀含量還多出50%左右,而將一碗大米飯同樣淀粉含量的土豆,攝入的鉀就能增加10倍,排尿量比較大的人,如糖尿病患者,腎結(jié)石患者,痛風(fēng)患者,高血壓患者,容易損失過(guò)多的鉀,適量吃薯類食物代替主食是不錯(cuò)的選擇。
豆腐皮也是鉀元素含量比較高的食物,每一百克當(dāng)中含有鉀元素高達(dá)877 毫克,除了鉀元素,它當(dāng)中還有許多氨基酸和蛋白質(zhì),兒童吃豆腐皮可以提高免疫力,并且可以促進(jìn)身體發(fā)育。
研究發(fā)現(xiàn),幾乎所有海產(chǎn)品都含有豐富的鉀元素,其中海帶就是含鉀比價(jià)豐富的一種,海帶味咸,性寒,經(jīng)常食用可以幫助消炎,平喘,排毒,有哮喘,發(fā)炎等癥狀的人群可以多吃海帶,來(lái)防治這些疾病。
毛豆中的鉀含量很高,吃毛豆可以幫助補(bǔ)充因出汗多而流失的鉀元素,緩解因?yàn)殁浟魇б鸬钠７o(wú)力,食欲下降等現(xiàn)象。毛豆性味甘,平,含有蛋白質(zhì),鈣,鐵,維生素,鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有健脾除濕,潤(rùn)燥解毒的功效,非常適合脾胃虛弱的人群食用。
鉀缺乏的先兆是常常感到疲倦。由于壓力,或過(guò)分使用腦力和體力而帶來(lái)的疲勞,與因睡眠不足而引起的疲勞,雖然它們?cè)谛玛惔x上機(jī)制不同,但它們對(duì)鈉的增加與鉀的減少都有相同的結(jié)果。太多的鹽與太少的鉀會(huì)造成緊張與肌肉疲勞。
很多科學(xué)家提出了不同的機(jī)制來(lái)解釋鉀的降血壓的作用。這些機(jī)制包括直接促使尿鈉排泄的作用,抑制腎素血管緊張素系統(tǒng)和交感神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)血管舒緩素和二十碳烷酸的作用,改善壓力感受器的功能,直接影響周?chē)艿淖枇Φ取Ｔ谀芰康男玛惔x過(guò)程中,人體不斷地消耗鉀。若鉀的含量過(guò)低,不及時(shí)補(bǔ)充,會(huì)使細(xì)胞的滲透壓瓦解。
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